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めがね日記

FGOのガチャ結果とかトライエイジの開発とかそんな感じ?でも基本的にお買い物記録ー

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お・い・も

またもやラジオを聴かずに爆睡、どうもめがねです。

|ι´Д`|っ < だめぽ

いつの間にか寝ちゃってるんだよな~


唐突ですが先日大学いもを作りました。

大学芋

作ろうと思ったのはサツマイモがまだたくさんあるのと大学芋なら自分にも作れそうだったのでw

それでネットでレシピを調べて早速作ってみました。

参考にしたのがこちらのレシピ。

一応その通りに作ってみたのですがやはり失敗しましたw


まず芋が大きすぎて量が多すぎた。

使ったフライパンが底の深い中華なべだった。

酢を多く入れすぎた。

炒りゴマが白ゴマ。

と、こんな感じw


芋の量が多いのにそのまま全部ナベに入れたから火が全然通らないw

しかも砂糖とか油はレシピ通りなので出来上がったときには甘みが全然足りないー

2回に分けてやれば良かったと激しく後悔でした…

まぁ初めて作ったんでこんなもんですw


もし今度作る事があれば平たいフライパンで芋は細めの乱切りして重ならない程度に並べてやろうと思います。

できることならスイートポテトとか作りたいんだけどバターとか生クリームなんてハイカラな物は家にありませんw

さつまいもチップスとかもな~

これは油で揚げないといけないから怖くて無理だ…

| 雑記 | 23:58 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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